Dalle 10 alle 18 il Foro Boario sarà animato dal mercato dei produttori locali.
Dalle 10:30 alle 12:30 per il Laboratorio di Cucina, Sonia Piscicelli animatrice del blog Il Pasto Nudo e Andrea Trenta creativo cuciniere consapevole insegneranno come attivare, crescere e trasformare il lievito madre a casa.
Alle 15 per la Stanza degli Ospiti la Comunità del Cibo proporrà il consueto momento divulgativo di spaccio ma anche una riflessione sull’esperienza dei forni comunitari: da Focolare in terra cruda e inaugurato la scorsa estate presso il PAV - Parco Arte Vivente a Torino, a quelli in pietra che ancora popolano le nostre montagne e che la Comunità del Cibo è stata chiamata a ravvivare.
Alle 16 spettacolo teatrale Pane e Pace – Le leggende del lievito madre: lettura teatralizzata a cura di AlmaTeatro con Elena Ruzza voce recitante e Daniele De Luca alla fisarmonica.
Vi aspettiamo, ricordandovi che tutte le attività proposte sono rigorosamente gratuite.
trattandosi della mia citta natale, minimo mi viene un sorriso sulle labbra, pur essendo fisicamente lontano....
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RispondiEliminapeccato esser così vicini ed essere stata impegnata al salone.
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