Torino, 1 febbraio - Il Pasta Madre Day a scuola

Da tempo speriamo che le attività di cui la Comunità del Cibo si fa motore possano diffondersi nelle scuole contribuendo alla formazione di quella consapevolezza alimentare che può diventare prevenzione e gestione attiva della nostra salute.

La nostra speranza oggi diventa realtà grazie all'Istituto Giovanni Giolitti di Torino che aderisce al PMDAY 2013 proponendo un laboratorio teorico/pratico sulla panificazione casalinga con Pasta Madre dalle ore 14:30 alle 17:30 di venerdì 1 febbraio. L'iscrizione è obbligatoria perché i posti sono limitati, per iscriversi telefonate al numero 011 6635203. Per tutta la durata del laboratorio gli studenti distribuiranno gratuitamente Pasta Madre a chi la prenoterà entro martedì 29 gennaio.

L'attività si inserisce nell'ambito del laboratorio sul consumo consapevole che la prof.ssa Mariangela Zandonadi porta avanti all'interno dell'istituto e che ha già riscosso ampi riconoscimenti.